焼肉

厳選した肉を使用し美味しい一品を提供

全国各地から厳選した食材を取り寄せ、多彩な種類のお肉を取り揃えているため、知多市にて焼肉を存分に楽しめます。特におすすめのやまちゃんステーキは上質なヒレ肉を使用しており、柔らかく、脂肪が少ない赤身の甘みときめ細やかな舌触りが特徴です。肉本来の美味しさを堪能できると人気の一品です。

みすじは牛一頭からわずか約2kgしか取れない希少な部位で肩甲骨の裏側に位置し、ゼラチン質が豊富で濃厚な旨味を持っています。肉の厚さにより異なる食感が楽しめるため肉好きの方にも好評で、じっくりと焼くことでその深い味わいを堪能できます。この特選焼肉をお客様一人ひとりに提供するため、スタッフは素材の選定と丁寧な調理にこだわっています。知多市でお肉本来の旨味を存分に楽しめる焼肉ディナーをお届けしております。