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ぜひ知多市で味わっていただきたいのが、さまざまな部位のカルビです。カルビの持つジューシーな旨味を、厳選した和牛からお届けします。まず、骨付きカルビ(塩)150gは、骨付きならではの深い味わいが特徴です。骨の周りの肉は特に旨味が強く、塩でシンプルに味付けすることでその風味を引き出しています。

提供しているカルビはいずれも厳選した和牛を使用しており、それぞれの部位に異なる魅力を持っています。スタッフがおすすめの焼き加減で丁寧にカットし、ご満足いただけるディナー体験を知多市にて提供しています。